酒文化在我国历史悠久。葡萄酒酿造在我国历史悠久。在中国古代，酒被视为神圣的物质。酒的使用更加庄重。它不是用来祭祀天地，为祖庙祭祀或为好客人服务。
葡萄酒作为一种特殊的文化载体，在人类交流中占有独特的地位。葡萄酒是送给亲朋好友和假期必不可少的礼物。但是，随着人们对葡萄酒文化的关注，各种葡萄酒的价值也在增加。对于一些不道德的商人来说，似乎他们再次嗅到了发财的商机。因此，为了赚取巨额利润，许多供应商开始将自己的饮料与劣质产品混合在一起。
这种与酒精混合的酒，尽管其味道类似于用纯谷物酿造的酒，但对人体却非常有害。
回收葡萄酒的下一步是与朋友分享如何区分酒精混合酒和纯谷物酿造酒。
1.看包装
通常，葡萄酒包装会有实施标准。实施标准通常以gb / t开头。还有一些以db和qb开头的文件，其中大多数以gb / t开头（代表国家标准）。您只需要记住以下两种：
gb / t 20821（掺纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂）
gb / t 20822（纯谷物酒不少于30％+酒精不少于70％+其他物质）
2.看啤酒花
如果泡沫太多，请用力摇晃瓶子，这样会持续很长时间。那么它的质量应该很好。这说明五谷酒的概率较高。
3.加水方法
将酒倒入干净的玻璃杯中，然后将矿泉水与酒一对一或二比一混合。如果有更多的水，那很好。摇动后，如果葡萄酒仍然澄清，则将其与酒精混合制成葡萄酒。
通常情况下，加入清水后，谷物酒会略微混浊。这是因为在添加水之后，将醇稀释，并且高级脂肪乙基酯在低酒精度酒中在白酒中的溶解度降低，从而沉淀，引起光损失和浑浊。但是，酒精中的此类物质很少，因此加水后不会混浊。
4.开火方法
用餐具取50ml纯谷物酒和酒精混合，将其点燃，点燃后，关键点就出来了（剩余的液体）。一种气味，两种外观，三种口味。纯谷物酒仍然散发着花束的味道，颜色浑浊，味道酸，甜，苦。混合酒精的花束不再存在，具有鲜艳的色彩和刺激性和令人不愉快的味道。
5.手搓
将酒倒入手中，用三到五滴药水擦拭，然后闻到酒的味道。纯谷类葡萄酒醇厚，酒糟味浓。闻到气味前不要洗手十分钟，而您的手仍然保留着花束。与酒精混合的葡萄酒具有刺鼻的气味，酒糟的味道不明显。十分钟后不洗手就无法闻到葡萄酒的味道。